İngiliz kırsalında nerede yenir-Sudbury, Suffolk

İngiltere iyi gıda üne sahip değildir, ancak kaba olarak gizlenmiş bazı gıda mücevherleridir. Suffolk’un güzel İngiliz kırsalında, Sudbury pazar kasabası, paylaşılabilir yemeklerin adil payından daha fazlasını aldı. Tam burada favorilerimizden birkaçı.

İngiltere’deki en iyi yiyecekleri keşfetmek için Londra’ya gitmeniz gereken bir zaman var. Ancak artık sadece finansmana veya diğer büyük şehirlere güvenemezsiniz. Aslında, ziyaretçilerin bugünlerde sadece Londra’dan daha uzaklara gitmesini öneriyoruz.

İngiliz kırsalının yeşillikleri arasında biberlenmiş kasabalar ve ülkede keşfedeceğiniz en iyi yiyeceklerden birkaçını – belki de kıtayı bile gizleyen köylerdir.

Çoğu yiyecekle bulduğumuz bir kasaba, bit pazar kasabası Sudbury. Sudbury, Londra’nın yaklaşık 70 mil kuzey doğusunda ve 8. yüzyıla kadar uzanıyor, ancak pazarı sadece 1007’de kuruldu.

Sarma nehir kenarındaki şeritlerinde ve telaşlı bit high caddesi, İngiliz kırsalını dolaşmaya değer restoranlar, barlar, barlar ve kafeler koleksiyonudur.

İngiliz kırsalında nerede yenir – Sudbury, Suffolk

Sudbury Yemekleri ve İçecek Festivali

Her yıl Sudbury Yemek Kutlaması, tezgahlar, yemek kamyonları ve eğitim çığlıkları ile şehir merkezini devralıyor. Bölgesel bölgeden yiyecek satın alın veya deneyin, yerel olarak oluşturulan bira, ruhlar ve alkolsüz içecekler.

Üst İpucu: Harika bir lezzetli bölgesel ürün çeşitliliği satan daha fazla pazar tezgahı keşfedeceğiniz All Saints Kilisesi’ne gittiğinizden emin olun.

Beşik

Sudbury’nin ilk vegan restoranı her zaman bitki bazlı gıda ürünleri ile yapabileceğinizin sınırlarını zorluyor. Her neyse – hamur işinden yaptıkları peynire – zeki olduğu kadar lezzetlidir. Sahipleri Christophe ve Holly her zaman çevrede tek bir gözle çalışır, bu da bir şekilde burada yiyecekleri daha da iyi hale getirir.

Üst İpucu: Holly’nin yerinde yaptığı ekmek (özellikle hamur mayası), yerinde pişirilir. Burada kendi unlarını bile öğütüyorlar.

Codfather

Ülkede keşfedeceğiniz en iyi balık ve çipler. Güzel taze balık, tamamen pişmiş cips ve Codfather’ın köri sosu reddedemeyeceğiniz bir tekliftir.

Üst İpucu: Yemek yiyebilirsiniz, ancak daha da iyisi, bayramınızla aynı zamanda kırsal kesimin tadını çıkarmak için Stour Nehri’nin kıyısına gitmesini sağlamaktır. Siz de götürdüğünüzde size daha fazla cips sağladıklarına inanıyorum!

Gizli bahçe

Bu Fransız bistrot bir Tudor Cottage el sanatları zanaat yemekleri, oldukça iyi ve kesinlikle lezzetli. Ceviche’nin yanı sıra tartar’dan ızgara kırmızı kefal ve 7 saatlik kuzu confit’e kadar, 2 çeşit minimum menüleri üçte birini sipariş etmek isteyecek.

En iyi ipucu: Şarap veya bira havasında değilseniz, çay menüslerini inceleyin. Etkileyici.

David’in Deli-Café

David daha çok bir karakter ve daha fazla şef. Avrupa ticaretini keşfederek bu stili Sudbury’ye getirdi. Büyük kahve, mükemmel sandviçlerin yanı sıra çok daha iyi bir peynir tahtası, İspanya, Fransa ve İtalya’dan etkiler menüde yankılanıyor. Aynı şekilde çocuksuz bir bölge.

En iyi ipucu: Aç hissediyorsanız, David’e hala hamburgerini yapıp yapamayacağını sorun. Efsanevi ve lezzetli.

Marimba çikolataları ve kafe

Bu ailenin sahip olduğu işletmenin avluda iki mağazası var; Biri parça tarafından cennete gönderilen el yapımı çikolatalar, diğeri iyi Barista’nın kahvesi satıyor. İngiltere’de büyük kahvenin bulmak hala zor olduğunda, bu önemlidir. Çok daha iyisi, burada bir Marimba bitter çikolata mocha alın. Dünyanızı değiştirecek.

Üst İpucu: Süper hoşgörülü hissediyorsanız, Marimba sıcak çikolata eriyiği alın. Sıcak bir çikolata, ancak içkinizi yapmak için 30g bar Marimba çikolatalı pul! Bir fincanda kadifemsi, görkemli bir rüya.

Küçük hindistan*

Bir süredir bulunduğumuz en iyi Hint restoranı, bit Hindistan, doğrudan Yeni Delhi sokaklarından menüde yemeklerle geleneksel bir İngiliz tarzı Hint restoranının mükemmel bir karışımıdır.

Üst İpucu: Dört veya daha fazla bir grubun parçasıysanız, vejetaryen yan yemeklerin büyük fırsatlarını sipariş etmek, bütçeyi bozmadan Thali tarzı bir ziyafette daha fazla yiyecek tadabileceğiniz anlamına gelir.

*Bu Hint restoranı Halstead’in yakın köyünde gerçekte olduğu için burada biraz aldatıyorum, ancak Sudbury Yolu’nda ve Sudbury’den sadece 5 mil uzakta. yanı sıra gerçekten iyi!

Ailem yakın Sudbury’ye bir köye transfer olduğundan, Christina ve ben bölgeyle çok daha fazla Au Fait oldu. Şimdi İngiltere’yi ne zaman gördüğümüzde, annemin ve babamın bizi bir sonraki yemeye götürdüğünü keşfedeceği konusunda her zaman heyecanlıyız.

Her türlü büyük kasabadan veya C’den oldukça izole edilmiş böyle küçük bir konumunITIES böyle gelişen bir yemek sahnesine sahip.

Son zamanlarda foodieess ile sizi şaşırttı mı? Ziyaret etmeyi sevdiğiniz favori bir ülke kasabanız var mı? Bize yorumlarda söyleyin!