Kısa bir hafta ve muhtemelen Sydney’in En İyi Yum Cha köfte

bu hafta Sydney’de çok kısa bir hafta oldu. Yeni Güney Galler ve ülkenin geri kalanının çoğu, yaz günleri gün ışığı tasarrufu için saatlerimizi öne çevirdi. Şimdi annemin, 9 saatlik farktan İngiltere’ye 10’a gittiğinden daha fazla karışık olduğu anlamına geliyor ve şimdi yine 11 saat öndeyiz. Zavallı kadın.

Aynı zamanda kısa bir haftanın tüm normal çalışmalarımızı 4 güne kadar ezdiği anlamına geliyordu – aslında geçen Cuma günü MRS Romance’in güzel yeğenleriyle geçirdiğimiz gibi sadece 3. Okul tatillerinin sonu olduğu için (ve onlardan birine doğum günü için bir yum cha öğle yemeği borçluyduk), takılmak için onları şehre getirdik.

Her şeyi yapmak kesinlikle bu hafta bir meydan okuma oldu.

Bira hakkında konuşurken – yine de düşündüğüm şey bu – Sydney’deki Ekim, Suds’a takılmak için müthiş bir ay.

Bu ay Sydney’deyseniz, bazı müthiş olaylara dikkat edin. İşte dikkatimi çeken şeylerin hızlı bir şekilde tükenmesi:

14-16 Ekim’de Avustralya Mirası Otelde The Rocks-12. Yıllık Avustralya Bira Festivali

16 Ekim’de The Mercantile Hotel in the Rocks – Guinness ve Oyster Festivali

Ve elbette 21-30 Ekim-6. Yıllık Sydney Craft Bira Haftası bazı harika yeni bira fabrikaları ve bazı eski favoriler gösteriyor.

Aslında, geçen hafta yayınlarımızdan biri Sydney Craft Beer Week – Tumut River Brewing Company’deki yeni bira fabrikalarından birindeydi. Bu iki kişilik takım, yeni favori bira olduğunu keşfettiğim şeyi üretiyor!

Geçen hafta diğer özellikli makalemiz burada – Byron Bay, NSW: Byron Elements’te Open En Yeni Tesisti incelememiz.

Yayınlarımızdan hiçbirini kaçırmadığınızdan emin olmak istiyorsanız, her hafta en son makalelerimiz, seyahat ipuçları, yiyecek ve içecek münhasırları, etkinlikler, hediyeler ve ödüllerimizin bitmesi gibi ücretsiz bir bülten gönderiyorum.

Bültenimizi almak için buraya tıklayın – ayrıca aboneliğin bir parçası olarak size seyahat konusunda ücretsiz e -kitabımızı da gönderiyoruz.

En son IG baskımız

Bayan Romance, bahar sezonunun yeni çiçeklerinin tadını çıkarıyor. çok güzel.

Dikkat edin, bunun sadece ben olup olmadığını bilmiyorum ama bu bahar diğer yıllardan çok daha fazla hapşırıyorum. Etrafta daha fazla polen falan olup olmadığını merak ediyorum. Bunu buldun mu?

Bir feribotta bulunmadıkça burada Sydney’de iyi bir hafta değil. Son zamanlarda Sydney feribotları sayesinde limana çıkma haftası vardı. Bu görüşten nasıl sıkılabildin?

Limanda olmaktan bahsetmişken, bugün Bayan Romance’ın yeğenleriyle dışarıdayız. Pyrmont’taki Sydney Fishmarkets’e gidiyoruz. Gerçek bir Sydney kurumu, balıkmarketler oldukça özel bir şey. Aslında bu yeri ziyaret etmek için en iyi 9 Sydney pazarımıza dahil ettik.

Ancak bugün ilgilendiğimiz pazarlar değil. Üst kattaki mallarla daha fazla ilgileniyoruz…

Yine de buraya gelmek için limanın etrafında yürüyüşe çıkmaya karar verdik ve sonra Darling Limanı’na bir feribot. Özellikle su böyle göründüğünde!

Ve işte Fishmarkets’deyiz: Köplüler!

Piyasanın en uzak ucuna giderseniz, bir dizi merdiven bulacaksınız. Biraz gizli mücevher var: şehirdeki en iyi yum cha restoranlarından biri olduğunu düşündüğümüz bir Çin restoranı. Yum Cha’nın ne olduğundan emin değilseniz, buradaki gönderimize göz atın – aynı zamanda şehirdeki bunu iyi yapan diğer bazı mekanları da kapsar.

Yeğenlerimiz bu yayılmadan çok memnun. Buharda, kızarmış, kombinasyon, yapışkan pirinç, domuz çörek… Ben de bu… Yani, yıllardır ölüyorlar.

Pyrmont feribot rıhtımına kadar uzun yol boyunca balıkmarketlerden yürüdük. Bir ödül olarak, hepimizin bir dondurmayı hak ettiğine karar verdik. Yani, Messina’nın yıldızına!

Henüz bir Messina Gelato’unuz olmadıysa, bir tedavi içindesiniz. Diğer Messina mekanlarındaki kuyruklar korkunç olabilir, ancak yıldızda o kadar da kötü değiller. Günün ipucum!

Dünyanın en çarpıcı limanlarından birinde olmak kesinlikle çarpıcı bir gün. Burada Darling Harbor’da feribotunuzu beklerken de bakacak çok şey var. Bu uzun gemi kopyasına gidebilir ve neye benzediğini görebilirsiniz. oldukça ilginç.

Ve biz başardık! Yoğun bir hafta ama eğlence dolu bir hafta. İşte şimdi başlayarak başka bir müthiş haftaya tezahürat!

Bu haftanın Seyahat Özeti

Her hafta, seyahatlerimizin daha önce hiç görülmemiş fotoğraflarını kullanarak en sevdiğimiz seyahat yerlerinden bazılarına geri dönüyoruz. İşte bu hafta tekrar bakıyoruz.

Cabarita’daki Halcyon House’un çarpıcı çizgili mavi ve beyaz plaj renkleri, kuzeydoğu Yeni Güney Galler gerçekten yaz için bu kadar zor olmanızı istiyor, değil mi? Bu otel, son zamanlarda düşük bir butik butik 50’lerin retro pedine kadar düşük bir sörf dude moteli olmaktan gitti ve sonuçlardan çok etkilendik.

İşte Halcyon House ve sevimli plaj restoranı Paper Daisy hakkında ne düşündüğümüz hakkında daha fazlası.

Palm Springs California’daki Parker’daki araziler mutlakilahi. En iyi arkadaşlarım ve ailemle bu fantastik ateş çukurunun etrafında oturmayı düşünebilirim. Bu harika olmaz mıydı?

Parker çarpıcı bir oteldir ve Palm Springs’te kalmak için ilk üç yerimizden biridir – tüm zamanların en büyük film yıldızlarından bazılarına ev sahipliği yapar.

Tulum, Meksika’daki zamanımız en iyisiydi. Bir zamanlar ömür boyu deneyimler burada. Tulum, Meksika’nın Karayip tarafında bir kıyı yerleşimidir. Bu alan – Yucatan – en büyüleyici antik Maya kalıntılarından bazılarına sahiptir. Aslında burada uçurumun üzerinde kalıntılar var.

Bu kalıntıları keşfederken, Bayan Romance ve ben bu kilidi keşfettik. Özel bir hikaye anlatan bununla ilgili bir şey var – ve tüm bu aşk kilitleri -. En ilginç olanı, bu çok eski bir kilit oldukça yeni bir ipten nasıl asılıyor. Hala burada ne olduğunu merak ediyoruz.

Tulum ve Meksika’nın bu kısmı hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, favori yayınlarımıza buradan göz atın.

Byron Bay’in en ünlü plajı – Wategos – Beach Byron Bay’den görünüm. Bu kafe-bistro, Körfez üzerinde ve Cape Byron Deniz Feneri’ne kadar yüksek görünümlere sahiptir. Burada gıda da parlak ve iyi bir masa rezervasyonu değer.

Beach Byron Bay, Byron Körfezi’nde yemek için en iyi 7 şeyimizle ilgili yazımız için kolay bir içerme oldu.

Daha önce de belirttiğim gibi, Palm Springs’teki Parker, Kaliforniya Çölü’nün kalbindeki büyüleyici donmuş zaman ortası modern bir kasabada çarpıcı bir otel. Otelin girişindeki bu duvar ikonik ve etkileyici. Burada kalmasanız bile, araç park etmeye değer (burada ücretsiz vale, bu oldukça havalı) ve bir göz atmaya değer.

San Diego’dan Las Vegas’a sürüş tatilimizde birkaç gece Palm Springs’de durduk. Eğer acele ediyorsanız, ikisi arasında yaklaşık 5 saat içinde sürebilirsiniz – hatta orada yaklaşık 1’de uçabilirsiniz – ama zamanımızı aldık ve 5 gün içinde yaptık! Harikaydı.

Rotamızın haritası ve ücretsiz indirilebilir bir güzergah da dahil olmak üzere tam güzergahımız için buradaki sürücüyü yazmamıza göz atın.

Küba, tüm zamanların en sevdiğimiz seyahat destinasyonlarından biridir. İkimiz de buraya bu kadar uzun süre gitmeyi hayal etmiştik, kendi beklentilerimizden dolayı yetersiz kalma riski vardı. Biz hiçbir şekilde hayal kırıklığına uğradı.

Bu, adanın batısındaki Vinales Vadisi’nin bir fotoğrafı – dünyanın en prestijli tütün büyüyen arazisi. Aynı zamanda ziyaret ettiğimiz en büyüleyici küçük kasabalardan biri.

Geri döndüğümüzden beri bu yer hakkında çok yazdık ve konuştuk. Fantastik Y-Travel blogunda yer aldık ve Sky News for Küba hakkında da Live TV’de röportaj yaptım.

Bu çarpıcı ülke hakkında ne yazdığımızı görmek istiyorsanız, Küba’daki yayınlarımız.

Bu Hoover Barajı. Mead Gölü’ndeki en büyük rezervuarın başlangıcı. Bu fantastik yapıyı yıllarca ve yıllarca görmek istedim, ama onu bir helikopterin penceresinden gördüğümü hiç hayal etmedim. Bu arada bu helikopter Büyük Kanyon’a gidiyor – her zaman görmek istediğim başka bir manzara.

Ben de büyük kanyonu böyle görmeyi hayal etmedim! Daha sonra kanyonun içine uçtuk ve dibe indik. Orada peynir yedik, şampanya içtik ve manzaraya hayret ettik. Kollarım o günün sonunda kendimi bu kadar sıkışmıştım!

İşte deneyimimiz ve bunu nasıl yapabileceğiniz hakkında tam yazma. Ayrıca, neye benzediğine dair uygun bir his vermek için helikopter yolculuğunun bir videosunu da yaptık.

ABD Batı Kıyısı’nın çoğunluğunu yöneten Otoyol 1, inanılmaz bir sürüş. San Francisco’dan şimdiye kadar yaptığımız en iyi yol gezilerinden birinde LA’ya götürdük. Ve bu arada, kuzeye doğru güneye gitmek, okyanusun engelsiz manzaralarını elde edeceğiniz anlamına gelir ve böyle çekimler için de daha kolaydır!

Bu Big Sur yakınlarındaki Bixby Köprüsü. Güzel, değil mi?

Tam güzergahımız için ve aşağı inerken nerede kaldığımız için, Highway 1 Yol gezisi – California’yı görmenin en iyi yolu!

Bu haftanın IG sürümünden keyif aldığınızı ve önümüzdeki hafta için planlanan bazı güzel şeylerin olduğunu umuyoruz. Yakında tekrar görüşün.

J&C X

Bay ve Bayan Romance tarafından Instagram üzerinden görüntüler: @Mrandmrsromance.